(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
HEIDA du Valais 2009
- Produzent: Henri Badoux
- Herkunft: Wallis, Schweiz
- Typ: Weissweine
- Heida (auch Païen genannt)
- 13.50% Vol.
- 10-12°C
Er eignet sich als Aperitif sowie als Begleiter von Fischterrinen, Sushis, sautierten Jakobsmuscheln, gegrillter Seezunge oder gebratenem Steinbutt sowie Alpenkäse
Robe: Schöne strohgoldene Farbe; Nase: Der Heida offenbart frische Südfrüchte- und Mangoaromen, begleitet von würzigen Noten; Gaumen: Saftig, besitzt eine rassige Mineralität und einen lebhaft fruchtigen Geschmack; Finale: Lang anhaltend, mineralisch und geschmeidig
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Edelstahltank. Kein biologischer Säureabbau.
