Herrewy Voser Sélection AOC Winzerwy 2010

Ein Wein, der nicht zwingend nach einem Snack oder Essen ruft, der sich einfach selber gefällt. Passt aber auch sehr gut zu Charcuterie, Barbecue, Pasteten, Teigwaren und Halbhartkäse.

Am geschützten Sonnenhang der Lägern wachsen mehrheitlich Pinot Noir-Trauben auf idealem, kalkreichem Boden. Die Neuzeitliche Keltertechnik brachte seine unvergleichlich intensive und offenherzige Aromatik hervor. Kräftiges, junges Rot. Ein ausdrucksvolles, prägnantes Beerenaroma und ein Geruch nach frischen Trauben charakterisieren das Bouquet. Wunderbar weiche, runde Struktur, fein und saftig, mit äusserst samtigen Tanninen und exakt der richtigen Dosis Säure.