(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Kollmitz, Grüner Veltliner Smaragd, ea 2008
- Produzent: Weingut F. Pichler
- Herkunft: Niederösterreich, Österreich
- Typ: Weissweine
- 100% Grüner Veltliner
- 14 Vol.
- 7-9°C
- bis 7 Jahre
Idealer Apéro oder zu Fisch.
Helles Gold. Komplexes und ausladendes Bouquet, Honig, Blütenduft, Reife Früchte, Feuerstein, Pfeffer. Kraftvoll und dicht, einiges an Fett, schöne Säure, sehr langanhaltend. Viel Frucht und Mineralik.
Kühle Gärung im Stahltank, danach Ausbau im grossen Holzfass.
