(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
La Petite Cure Rouge Lavaux AOC 2010
Idealer Begleiter zu Aufschnitt, Trockenfleisch, Fleischpasteten, rotem Fleisch, gegrillt oder an Sauce, Fondue Bourguignonne und reifem Bergkäse.
Auge: Intensives Rot; Nase: Kräftiges Bukett, rote Früchte, Gewürznoten; Gaumen: Gut strukturiert, mit kräftigen, gut eingebundenen Tanninen; Finale: Langes, ausgeglichenes Finale
Pinot Noir und Gamay werden zusammen vergoren, Gamaret und Garanoir separat. Teils im Barrique ausgebaut, was diesem Tropfen Charakter und Persönlichkeit verleiht.
