La Rocca Puglia IGT 2008

Gebratenem Fleisch, Grilladen, Wild und Lamm sowie zu einem Kaninchenragout oder Federwild. Als Käse passt ein milder Parmesan oder Pecorino.

Leuchtendes, glänzendes Rubinrot. Jugendliches, würzig-aroma Bukett, erinnert an dunkle Beeren. Auf dem Gaumen leichte Fruchtsäure, jugendlich herbe Gerbstoffe, guter Charakter.

Weitere Informationen:
Erntezeit ist Ende September. Die Kellerei Torrevento liegt ganz in der Nähe des berühmten Schlosses Castel del Monte. Torrevento ist wohl die modernste Kellerei im Süden Italiens und ist seit Jahren ein bewährter Lieferant unseres Hauses. Apulien liegt im südlichen Absatz des "Stiefels".

12 Mt. Barrique