Late Harvested Muscat Blanc 2006
- Produzent: Brown Brothers
- Herkunft: Victoria, Australien
- Typ: Süssweine
- Botrytis Semillon und kleiner Anteil Sauvignon Blanc
- 8-10°C
Foie gras, Weich- und Halbhartkäse wie Roquefort, Camembert, Brie etc., frischem Fruchtsalat, Crème-Desserts, weissen Pfirsichen oder einfach ein Gläs
Farbe: schönes klares Goldgelb; Bouquet: Pfirsich, Papaya, Honig und Orange mit einem Hauch von Rosine; Körper: schöne Struktur, wiederum Pfirsich im Vordergrund, reich, süss und konzentriert, gute Säure, die dem Wein eine tolle Frische verleiht.
Weitere Informationen:
1934 kaufte der italienische Einwanderer Pietro de Martino einige Hektaren Rebland im Maipotal. Damit setzte er eine alte Familientradition aus Viganello fort. 1959 erwarb man das Nachbargut Santa Inés, von dem auch der Name übernommen wurde. Oenologe Marcelo Retamal, seit sieben Jahren bei De Martino, reist einmal jährlich in verschiedene Länder, um sich mit der dortigen Weinproduktion sowie den neuesten Entwicklungen und Trends vertraut zu machen. Die De Martino Weine zeichnen sich heute durch die Intensität des Fruchtaromas und durch angenehme Gerbstoffe aus.
Die Trauben wurden im Mai von Hand geerntet. Langsame Vergärung und späterer Ausbau in Edelstahltanks.
- Late Harvested Muscat Blanc 2009 CHF 16.50
- Late Harvested Muscat Blanc 2010 CHF 16.80
