Lucente IGT 2009

Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Kräftiges Rubinrot, etwas aufgehellter Rand. Brombeerkonfitüre und schwarze Pflaumen in der gehaltvollen Nase, Zartbitterschokolade sowie gerösteter Kaffee dahinter. Kraftvoll der Gaumen, wiederum viel schwarzbeerige Frucht und Mokkanoten, harmonische Frucht-Säure-Balance, von feinstem Vanille begleiteter, lange anhaltender Abgang.