(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Malanser Pinot Noir AOC 2010
Aufschnitt, Trockenfleisch, Terrinen, gegrillter Fisch «à la provençale», weisses Fleisch, rote, würzige Fleischgerichte an Sauce oder gegrillt, Wildspezialitäten, Bergkäse, Epoisse, Ziegenkäse, Nachspeisen mit schwarzer Schokolade.
Auge: Schöne, rubinrote Robe; Nase: Fruchtig, blumig, rote Früchte; Gaumen: Gut strukturiert, weiche Tannine; Finale: Harmonisch und ausgewogen
Traditionelle Weinbereitung im Stahltank Ausbau in Holzfässern
