Mas de Can Blau, do/mo 2007
ideal zu würzigen Fleischgerichten, wie zum Beispiel grillierte Lammkoteletts.
Sehr dichtes, dunkles Rot mit fast schwarzem Kern. Vielschichtiges, orientalisch anmutendes Bouquet, Zedernholz, Tabak, Blütenduft, Räucherstäbchen. Im Gaumen grosse Fülle, markantes, mundbelegendes Tannin, dunkle Frucht und viel Röstaromen. Mächtiger, opulenter Wein.
Weitere Informationen:
sehr alte Reben von Carignan und Grenache
Von Hand geerntet und selektioniert, Ausbau in Barriques.
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