Merlot Monferrato Rosso DOC 2005

Wunderbar einschmeichelnder Charakter, mit süssen, feinkörnigem Tannin, frische Frucht die an Brombeeren erinnert, dazu röstige Kaffeebohnen und Kakaonoten. Ein Geheimtipp aus dem Piemont.

Weitere Informationen:
Eigentlich ist Gianni Doglia für seinen Moscato d’Asti weit herum bekannt. Mit seinem reinsortigen Merlot erfüllt sich Gianni aber einen lang gehegten Wunsch: Einen grossen Rotwein aus der Merlot-Traube zu keltern. Das Lesegut, ausschliesslich aus dem eigenen Rebberg gleich unterhalb seines Weingutes, wird von Hand gelesen. Nach der Vergärung reift der Wein während rund 15 Monaten in zwei Barriques aus französischer Eiche.

• Merlot Monferrato Rosso DOC 2006 CHF 92.00