Mosaïque 2010
Weinname
Mosaïque
Degustationsnotiz
Einem Mosaik gleichend offenbart diese rote Assemblage viele Facetten und Nuancen. In der Nase entfaltet sich eine Aromapalette, die von frischen Beeren über reife Früchte zu Gewürznoten reicht. Die Fruchtstruktur und eine samtige Gerbstofftextur sind die Elemente, auf denen diese Komposition von Jacques Cordonier aufbaut. Viele Aspekte, viele Sinneseindrücke vereinen sich im anhaltenden, konsistenten und fruchtig-samtigen Abgang.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Pikante Wähe, Braten, Wildgerichte, Fondue Chinoise, Käse
Vinifikation
Teilweise im Edelstahltank und teilweise im Barrique ausgebaut
Auszeichnungen
Expovina 2009 Silber-Diplom
- Wallis, Schweiz
- Cordonier & Lamon
- 750 ml
rot
- Diolinoir, Syrah, Cabernet Sauvignon
- 15-17°C
- 2. - 5. Jahr
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