(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
N°1 - Cuvée E. Obrist Assemblage de cépages rouges Vaud AOC 2009
Aufschnitt, Waadtländer Saucisson, mediterrane Küche, weisses Fleisch, rote Fleischgerichte, Weichkäse, Halbhartkäse sowie Ziegenkäse.
Auge: Intensive, rubinrote Robe; Nase: Schönes Aroma reifer Früchte, fein, leicht würzig mit eleganten Holznoten; Gaumen: Voller und gut strukturierter Körper, gehaltvoll, mit kräftigen Tanninen, samtig; Finale: Ausgeglichen und elegant, mit Rasse
Die verschiedenen Elemente wurden getrennt vinifiziert, wovon ein Teil in Barriques ausgebaut wurde.
