Nic
Nic
(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)

Nic 2005

  • 100% Tempranillo
  • 14.50% Vol.
  • 16-18°C
  • bis 8 Jahre
  • Unser Preis
  • CHF 87.00
  • Flaschengrösse:

    750 ml

  • Anzahl:

Schön zu allen Fleischgerichten, aber auch zu kräftigen Pasta.

Der Topwein von Casajus! Dunkel und komplex, erinnert an Gewürz, eingekochte Früchte, Orangen, Holz, Erdboden. Braucht Zeit und Luft. Im Gaumen mächtig und kraftvoll, straff strukturiert mit körnigem, noch trockenem Gerbstoff, viel Frucht und langem aromatischem Abgang. Wein mit viel Potential, unbedingt dekantieren.

Weitere Informationen:
Alter der Reben: 88 Jahre!!

Handernte in kleinen Kisten um die Trauben unverletzt einzubringen. Vergärung in 500 Liter Fässern mit traubeneigenen Hefen. Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten.