(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Osmin, doca/mo 2005
Passt sehr gut zu Fleischgerichten.
Dichtes Dunkelrot. Komplexes, schön gereiftes, eher klassisches Bouquet. Erinnert an Dörrfrüchte, Tabak, Zedernholz und auch an verschiedene Kräuter. Kräftige, dichte aber harmonische Struktur mit einem kräftigen Tanningerüst. Sehr schönes, feinkörniges, leicht mineralisches Fruchtextrakt. Gute Balance.
Weitere Informationen:
100 jährige Reben
Ausbau während 12 Monaten in neuen französischen Barriques