Parador Reserva Navarra DO 2006

aufgeschnittenem, kalten Braten, Schmorgerichten oder im Ofen gebratenem Geflügel, gegrilltem Fisch oder würzigen Schnitt- und Weichkäsen.

Dichtes Rubin-Granat. Backpflaumen und dunkle Kirschen in der fruchtbetonten Nase, auch Dörrfrüchte, Zeder und Nussgebäck. Samtiger Gaumen mit reifen Tanninen und wiederum viel Frucht, Kirschenmarmelade und reife Brombeeren, feine Brotkrustentöne in der Mitte, gute Balance und unverkennbare Tempranillo-Fülle bis ins Finale.