Pinot Noir & Chardonnay Sparkling Wine
- Produzent: Brown Brothers
- Herkunft: Victoria, Australien
- Typ: Schaumwein
- 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
- 9-12°C
Apérogebäck an speziellen Anlässen
Farbe: Hellgelb, feine Perlage; Bouquet: Hefe-, Nuss- und Zitrusaromen; Körper: frisch, fruchtig und rassig mit einer schönen Säure.
Weitere Informationen:
Brown Brothers ist eines der vornehmsten Familienunternehmen Australiens mit einer über 100jährigen Geschichte. Der erste Wein des Hauses wurde 1889 produziert. Die Reben liegen am Murray-River, rund um die Kellerei in Milawa und im King Valley am Fusse der australischen Alpen. Whitelands Vineyard ist das höchstgelegenen Rebgut Australiens und ist mit über 150 Versuchsrebsorten bestückt.
Es wurden Jungweine mehrerer Jahrgänge verwendet. Gärung sur-lies während zweier Monaten im gekühlten Keller nach der „Méthode Champenois“.
