(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Pinot Noir du Valais AOC Barrique 2008
Gebratenem Fleisch, Gegrilltes, Wildgeflügel, Fleischpastete, Hartkäse.
Leuchtendes, intensives Rotmit tiefen Granat Schattierungen. Noten nach reifen Früchten, Gewürznuancen und leichten Lederaromen. Im Gaumen rund und fleischig. Die seidige Tanninstruktur ist angenehm und elegant. Der kräftige Abgang verlängert den Genuss dieses grossartigen Weines.
Tempraturkontrollierte Gärung in INOXEdelstahltanks, Ausbau im Barrique während 13 Monaten.