(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Pinot Noir Soleil de Sierre 2009
Rotem Fleisch, Federwild, Hart- und Rotschmierkäse.
Robe von sattem Rot mit violetten Reflexen. Bukett von schwarzen Kirschen mit würzigen Beiklängen von Lorbeer und Bohnenkraut. Die Attacke ist fruchtig und samtig. Wunderbares Gleichgewicht zwischen Tanninen, Alkohol und Säure. Ein eleganter Wein von dichter Textur, der nach zweijähriger Lagerung in der Flasche noch köstlicher schmeckt.
