(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
PRIMITIVO Barocco Puglia IGT 2009
Pasta, Geflügel, Lamm, Wild oder harter, reifer Käse.
Die Benediktinermönche nannten diese Sorte Primitivo, weil sie früh reift. Sie stammt wahrscheinlich aus Österreich-Ungarn und liefert füllige, würzige Rote mit Aromen von gedörrten Zwetschgen. Ihre Heimat ist Süditalien und in den USA hat sie als Zinfandel grosse Karriere gemacht. Der Wein zeigt Würze und Noten von schwarzen Beeren.
