(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Primitivo del Salento IGT Santufili 2003
Brasato, Wild, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.
Intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase eingemachte rote Früchte, ein bisschen Rumtopf begleitet mit schöner Gewürznote. Im Gaumen harmonisch mit weichen Tanninen und guter Struktur, ausgewogener Abgang.
Ausbau während 7-8 Monaten in Barriques.