(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Riesling Grillenparz Reserve Kremstal DAC 2009
- Produzent: Stadt Krems
- Herkunft: Niederösterreich, Österreich
- Typ: Weissweine
- Riesling
- 13.00% Vol.
klassischen Gerichten, wie gebratenes Kalb, Brathuhn oder heimischer Fisch. Aber genauso passt er zu exotischen Gerichten, wie Chinesisch, Indisch, Sushi, California Cuisine und Fusion.
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Der Riesling Grillenparz 2009 wurde 2. und 9. November 2009 aus dieser tollen Gneis-Lage geerntet, die Maischestandzeit betrug 12 Stunden. Die Vergärung erfolgte im Edelstahltank, wobei der Kontakt zur Feinhefe 3,5 Monate betrug.
