(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Ripasso della Valpolicella DOC Superiore 2009
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, Pasta und Pizza, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen.
Früchten vor allem frische Kirschnoten im offenen, facettenreichen Bouquet, auch eine Spur Vanille. Druckvoller Auftakt, abgelöst von einer charakteristisch reifen Ripasso-Aromatik, reife Zwetschgen, angenehm weiche Tanninstruktur, aromatisch bestens abgedeckt bis in den langen Abgang.
