Rívola 2009

Tapas, Lamm mit Kartoffelgratin, vegetarische Gerichte

Eine intensive Fruchtaromatik (Erdbeeren, Zwetschgenkompott) entfaltet sich im Glas. Sie verheisst ein genussreiches Erlebnis! Im Gaumen dann Stoff - saftige, weiche Tannine - gepaart mit einer fruchtigen Struktur und einer recht opulenten, leckeren Textur. Das Finale, anhaltend, fruchtig und von Ausbauaromen (Zimt, Vanille, Lebkuchengewürz) begleitet, hält, was die Nase ankündigt: Rivola ist ein gelungener Rotwein, der auf Anhieb gefällt.

Während zwölf Monaten im neuen Barrique ausgebaut.