Roero Arneis DOCG Bricco delle Ciliegi 2010
- Produzent: Giovanni Almondo
- Herkunft: Piemont, Italien
- Typ: Weissweine
- 100% Arneis
- 13.00% Vol.
Der Bricco delle Ciliegie passt dank seiner kräfitgen Struktur und seinem ausgeprägten Charakter vom Aperitif über die typischen italienischen Vorspeisen wie Antipasti sotto olio, Carpaccio, Wurstwaren bis zum Hauptgang mit Fisch, Geflügel, Risotto, Gemüsegratins, "Gschwellti" mit Käse zu einer grossen Bandbreite an Speisen.
Fruchtig-würziges Bouquet, kräftig und ausdrucksstark, trocken und elegant, mit einer erfrischenden, wohltuenden Säure und guter Länge im Abgang. Einer der schönsten Arneis überhaupt!
Weitere Informationen:
Dieses kleine Familienweingut aus dem Roero gehört zu der Gruppe von innovativen Spitzenwinzern, die heute durch ihren kompromisslosen Einsatz im Piemont den Ton angeben. Vater Giovanni sorgt mit seiner unermüdlichen Arbeit im Weinberg und tiefen Hektarerträgen für ausgezeichnetes Traubengut. Sohn Domenico, der früher als Lehrer an der Weinbaufachschule in Alba tätig war, ist ein Perfektionist und arbeitet mit modernsten Methoden im Keller. Seit Jahren bürgt der Name Almondo für einen sortentypischen, charaktervollen Arneis, der unter Eingeweihten als einer der besten des Anbaugebiets gilt. 2004 wurde die Ursprungsbezeichnung "Roero Arneis" von DOC (Denominazione di origine controllata) zu DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita) heraufgestuft. Heute ist die vor einigen Jahrzehnten beinahe ausgestorbene Sorte Arneis die mit Abstand erfolgreichste und bekannteste weisse Sorte im Piemont. Die Region "am Fusse der Berge" (pie - monte) ist ja eigentlich vor allem für ihre charaktervollen Rotweine wie Barolo, Barbaresco, Barbera und Dolcetto bekannt. Dennoch ist es dem weissen Arneis gelungen, in wenigen Jahren einen einzigartigen Siegeszug durch die Welt anzutreten. Auf dem "Bricco delle Ciliegie", wo Almondos Arneis gedeiht, befinden sich neben den Rebstöcken auch heute noch einige Kirschbäume, die dem Hügel ("Bricco") ursprünglich seinen Namen verliehen.
Maischegärung teils im Stahltank und teils im Barrique.
- Roero Arneis DOCG Bricco delle... 2011 CHF 22.50
