(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Romance Assemblage Rouge du Valais AOC 2010
Rindsfilet, Lamm, alle Wildarten, Käseplatte.
Auge: Dunkel Rubinrot mit violetten Reflexen; Nase: Kräftig und ausdrucksvoll, mit Aromen von Lakritze; Gaumen: Vollmundig, elegante Beerenaromen, intensive Tannine; Finale: Sehr langer Abgang
Alkoholische Gärung im Chromstahl-Behälter und Aufzug im Holzfass
