(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Rosado De Casta 2009
Tapas, Sommer-Buffet, allerlei Fischgerichte, Geflügel
Das spannende an diesem Rosé ist das Zusammenspiel von Süsse und Fruchtsäure, das sich wie ein roter Faden durch die Degustation zieht. Einerseits ist die leckere Textur zu erwähnen, und andererseits lässt sich eine erfrischende, jedoch gut integrierte Säure ausmachen. Das Bouquet von reifen Früchten ist intensiv und von dezenten, blumigen Aromen begleitet. Das Finale passt, d.h. widerspiegelt die Sinneseindrücke. Ein toller Sommerwein, der immer Saison hat.
Im Edelstahltank ausgebaut
