Rubicon Rutherford
Rubicon Rutherford
(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)

Rubicon Rutherford 2004

  • 96 % Cabernet Sauvignon, 2 % Petit Verdot, 1 % Cabernet Franc und 1 % Merlot
  • 14.80% Vol.
  • 16-18°C
  • Unser Preis
  • CHF 127.00
  • Flaschengrösse:

    750 ml

  • Anzahl:

Ideal zu würzigen Fleischgerichten, Grilladen, kräftigen Wildspezialitäten und Weichkäse.

Auge: Dichte, dunkle rubin-violette, fast schwarze Robe; Nase: Intensive Aromen schwarzer Kirschen und Veilchen; Gaumen: Reife, noble Komplexität, runde Tannine, delikate, elegante Weichheit; Finale: Lakritzearomen, dunkle Waldbeeren und Vanille

Das handgelesene und -sortierte Traubengut wird entrappt. Nach ein- bis dreiwöchiger Maische, bei regelmässigem Umpumpen, vergoren bis zu seiner Pressung. Ausbau während 22 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques.