Salento Rosso Puglia IGT Campo Sasso 2006

dunkles Fleisch, Roast-Beef, Wild, Käse

Farbe: schönes Rubinrot; Bouquet: präsenter, würziger Duft von Kirschen sowie schwarzen und roten Beeren, süsslich; Körper: frisch, vollmundig, saftige Frucht, kräftig, feine Tannine, gute Nachhaltigkeit.

Weitere Informationen:
In Apulien und auf Sizilien ist seit Jahren eines der ehrgeizigsten Wein-Projekte zu Hause, dessen Name Programm und Marke zugleich ist: “Terre di Campo Sasso”. Es nutzt das enorme Wein-Potenzial dieser Region und überrascht mit erstaunlich modernen, leichten und runden Weinen. Seit gut drei Jahren ist es in der ersten Reihe qualitativ hochwertiger Weine aus Italien zu finden, als echte Alternative zu den bekannten Klassikern.

Maischegärung während 6 Tagen bei 24-26°C, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut

• Salento Rosso Puglia IGT Campo... 2009 CHF 12.70