Seis Quintas Reserva 2008

Zu Gerichten mit rotem Fleisch, zu Wildfleisch und –geflügel.

Brillantes Granatrot. Zeigt sehr fruchtige Noten nach reifen Früchten. Prägnante, gut eingebundene Eichennoten. Am Gaumen vorbei fliessend wirkt dieser Wein, obschon noch recht jung, bereits sehr generös und offenbart aufgrund seiner perfekten Balance von Alkohol, Säure, Tanninen und Körper eine mutmasslich gute Langlebigkeit.

Separate Vinifikation der verschiedenen Trauben, anschliessendes Blending. Alterung in französischen (85%) und amerikanischen (15%) Eichenbarriques während 14 Monaten.