(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Shiraz Barossa McLaren Vale 2005
- Produzent: Koontarra
- Herkunft: Südaustralien, Australien
- Typ: Rotweine
- Shiraz
- 14% Vol.
- 16-18°C
- Optimal zwischen dem vierten und achten
Wildragout, Rehpfeffer, gegrilltes Lamm, marinierte Grilladen
Die vollreifen Trauben der Rebsorte Shiraz – bei uns in Europa Syrah genannt – sind verantwortlich für die intensive und fruchtig-leckere Aromatik. Aromen von Zwetschgen, eingemachten Früchten, Dörrobst und Kräutern offenbaren sich im verführerischen Bouquet. Die feine, ausgewogene Fruchtsäure harmoniert im Gaumen mit den reifen, weichen Gerbstoffen. Das überzeugende Resultat: ein kraftvoller Wein mit Schmelz und saftiger Textur, der sich im Abgang von der zugänglichen Seite zeigt.
Während einigen Monaten im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut
