Sideral Rapel Valley 2006

scharfen und gut gewürzten Speisen aus der südamerikanischen Küche wie Chili con Carne, Grilladen, oder ein gut angberatenen Stück Rindfleisch.

Purpurrot, leicht aufgehellter Rand. Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, gepaart mit feinstem Vanille und Milchschokolade in der raffiniert komponierten Nase. Eleganter Auftakt, abgelöst von einer kraftvollen Aromatik schwarzer Beerenfrucht, Kirschenkompott; eine auffallend samtene Tanninstruktur und einige würzige Komponenten runden den vollen Körper ab; langanhaltendes, aromatisch bestens abgedecktes Finale.