(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Specialized 2007
- Produzent: Penny’s Hill Wines
- Herkunft: Südaustralien, Australien
- Typ: Rotweine
- Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon
- 15°-18°C
- 8-12 Jahre
Rotem Fleisch wie Entrecôte oder Pferdehuft, aber auch zu Lammrückenfilet und Käse.
Kräftiges Rubinrot. In der Nase dominiert der Shiraz mit seinen vielfältigen Beerenaromen, ergänzt durch feine Röstaromen. Fruchtig und würzig im Gaumen, samtige und feine Tannine, die diesen Wein lange haltbar machen. Ein gehaltvoller Wein der Extraklasse mit viel Körper und einem würzigen Abgang.
Ausbau während 18 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques (40 % neu).
- Specialized 2009 CHF 13.50
