St. Saphorin Pinot-Noir AOC 2010

Charcuterie, Käse, Geflügelgerichte, Kalbsbrust, Gemüsetarte, Fisch vom Grill

Helles Rubinrot, leichter, fruchtsüsser Auftakt, Die Nase wird mit frischen und eleganten Blauburgunderaromen von roten Beeren und Erdbeerkonfitüre dominiert, im Gaumen schön rund und elegant, viel Schmelz, der Wein hat eine gute Länge und zeigt nicht auf Anhieb seine ganze Pracht, Dörrbirnen. Weiche Tannine, mittlere Menge, samtig- weich im Gaumen mit sehr schöner aromatischer Nachhaltigkeit, anhaltend und ausdruckstark.

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