(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Starboard Batch 88
Apero, Obst, Süssspeisen, Lammgigot und Käse.
Tiefe dunkelrote Farbe, fast schwarz. Bouquet von Dörrfeigen, Rosinen, Tabak und Caramel mit einem angenehmen Schokoladenaroma. Warmer und samtiger Abgang.
Typische Portweinvinifikation. Die Gärung wird durch Zugabe von Brandwein abgestoppt. So bleibt ein natürlicher hoher Rest-zuckergehalt erhalten. Danach wird dieser exquisite Wein 3 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.
