(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Steinberg Südburgenland 2007
- Produzent: Jalits
- Herkunft: Burgenland, Österreich
- Typ: Rotweine
- Blaufränkisch 50.00% / Cabernet Sauvignon 20.00% / Merlot 20.00% / Zweigelt 10.00%
- 14.00% Vol.
- 15-17°C
- Jetzt bis 2019
Dunkles Rubingranat. Verhaltener Beginn: eleganter Duft nach Weichsel, Holunder, Schlehengelee, dunklem Edelholz und Baumnuss mit einem Hauch Veilchen. Anschmiegsamer, aber noch engmaschiger Gaumen mit edlen, gut stützenden Tanninen. Leicht mineralische Textur. Im schwarzbeerigen Finish fordernd, mit langem Nachhall.
Vergärung im Edelstahltank mit längerer Maischstandzeit, biologischen Säureabbau im Barrique. 18 Monate Reife in Barriques aus französischer Eiche.
