(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Sticky Boots Eiswein 2008
- Produzent: Trevor Jones Wines
- Herkunft: Südaustralien, Australien
- Typ: Süssweine
- Semillion
- 6°-8°C
- 4-5 Jahre
Panna Cotta, Crème Brulèe, Pudding und Schokoladen-torten. Perfekter Dessertwein!
Schönes Gelb mit Reflexen. Exzellenter Süsswein! Reich an fruchtigen Noten, erinnert an getrocknete Aprikosen, Pfirsiche und Birnen. Schöne Aromatik und Struktur. Im Nachhall angenehme Zitrusnoten.
Der Traubenmost wurde während mehreren Prozessen auf den Gefrierpunkt gekühlt und die gebildeten Eisschichten wurden ausgesondert. Der hoch konzentrierte Saft wurde in Stahltanks vergoren und ausgebaut.
