(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Susana Balbo Malbec 2009
- Produzent: Dominio del Plata
- Herkunft: Mendoza, Argentinien
- Typ: Rotweine
- Malbec, Cabernet Sauvignon
- 14% Vol.
- 18-20°C
- 2007 - 2015
dunkles und helles Fleisch, Wild-Spezialitäten, kalte Fleischplatten
Der Wein aus Malbec und Cabernet Sauvignon zeigt eine tiefe Purpurrote Farbe mit dunklen Reflexen, Himbeer, Cassis und Kirschen-Aromen in der Nase. Angenehme, getoastete Vanille, schwarzer Pfeffer und Tabak-Note.Viele saftige, wunderbar strukturierte & weiche Tannine, langanhaltender Abgang.
30 Tage Fermentation bei max. 30C in rostfreien Stahltanks. 80% ausgebaut für 12 Monate in neuen französischen und 20% in 1-jährigen amerikanischen Weinfässern (225 lt Barrique). Fast keine Filtration.
