(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Tête de Cuvée Barrique 2008
zu allen Fleischgerichte geeignet, Wildfleisch, reife Käse
Wie der Name es schon verrät gehört der „Tête de Cuvée“ zur Spitzenproduktion der Saxer Rotweine, gekeltert aus Pinot Noir Trauben verschiedener Reblagen. Dank einer rigorosen Ertragsregulierung am Rebstock konnten unvergleichbare, extraktreiche Trauben geerntet werden. Dieses edle Traubengut wurde zu einem kräftigen und aromatischen Rotwein vinifiziert.
12 Monate in französischen Barriques