(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
The Howling Dog Barossa Valley 2005
- Produzent: Massena
- Herkunft: Südaustralien, Australien
- Typ: Rotweine
- Durif
- 14,5% Vol.
- 16-18°C
- Innerhalb von 10 Jahren nach der Ernte
Fast schwarze Farbe, üppiges, dunkles Bouquet, floral, aber auch kernige schwarze Frucht mit Jodnuancen. Kompakt gebaut mit festem, jugendlichem Tannin, gute Extraktsüsse. Ein spannender Wein mit viel Substanz und nicht alltäglicher Aromatik, schönes Potenzial.
Die Vergärung findet in offenen Tanks statt, alles manuell bearbeitet. Der Ausbau erfolgt während 18 Monaten in mehrheitlich gebrauchten französischen Barriques.
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