(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Valais d'Or 2010
- Produzent: Maurice Gay
- Herkunft: Wallis, Schweiz
- Typ: Weissweine
- Malvoisie, Amigne, Petite Arvine, Chardonnay und Chasselas
- 10-12°C
Krustentiere, Meeresfrüchte, weisses Fleisch, exotische Küche, reife Bergkäse, Nachspeisen.
Auge: Glitzernd hellgelbe Robe, ein Hauch Lindenblütentöne; Nase: Eindrückliche, aromatische Komplexität, frische Fruchtnoten; Gaumen: Vanille- und leichte Holznoten untermalen die Korpulenz; Finale: Kraftvoll harmonisches Finale
Diese Assemblage wurde teils im Einchefass vinifiziert und ausgebaut, mit regelmässigen „Bâtonnage“