Vallegarcia Cabernet Merlot Vino de la Tierra de Castilla 2004

Ideal zu rotem Fleisch jeglicher Zubereitungsart (gegrillt, geschmort, gebraten), zu grilliertem Meerfisch, Paella, Risotto oder Käse.

Intensives Aroma nach reifen Kirschen, Erdbeeren und Zwetschgenkompott, mit einer Spur Vanille. Weiche Fruchtfülle am Gaumen mit kraftvoller Eleganz und Tanninstruktur.

Weitere Informationen:
Pago de Vallegarcía, Retuerta del Bullaque: 1997 entschloss sich Alfonso Cortina de Alcocer, ein begeisterter Weinliebhaber und Weinsammler, seine eigene Kellerei zu bauen. In den Bergen von Toledo auf 850 m.ü.M. pflanzte er 31 ha Reben und baute eine avantgardistische, kunstvolle Kellerei. Er produziert dort dank einem einzigartigen Terroir seit 2001 nebst dem Viognier auch zwei ausser-gewöhnliche Rotweine, die zum Besten gehören, was südlich von Madrid gekeltert wird.

12 Mt. Barrique