(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Valpolicella CATERINA ZARDINI Valpolicella Classico Superiore DOC 2009
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Nur die besten und gesündesten Trauben werden von Hand ausgelesen und während 20 Tagen im Frutaio" zum Trocknen gelegt. Danach während 12 Monaten in 50 hl Holzfässer und anschliessend 6 Monate in der Flasche ausgebaut."