Verán 2008
Ideal zu kräftigen Gerichten.
Der Verán begeistert mit seiner intensiven Nase mit würzigen Aromen von Nelke, Vanille, frischen Pflanzen, Eukalyptus, Kokos und Johannisbeeren. Am Gaumen wirkt er ausgeglichen mit präsenten und gut eingebundenen Tanninen. Ein Spitzenwein von der Insel, welcher in der Schweiz immer mehr Anhänger findet.
Weitere Informationen:
Zwischen Binissalem und Sencelles liegt die Bodega Biniagual. Bereits im 13. Jahrhundert wurde in dem kleinen Dorf Weinbau kultiviert. Eine erste Blütezeit erlebte der Weiler Biniagual zu Beginn des 19. Jahrhunderts. Anfang des 20. Jahrhunderts zerstörte eine Reblausplage alle Rebstöcke. 1968 kaufte die deutsche Familie Graf das Weingut mit dazugehöriger Landwirtschaft und widmet sich seit dem Jahr 2002 wieder dem Weinbau. Die Eigentümer haben den Ehrgeiz, die besten Weine Mallorcas zu produzieren.