Zizerser Pinot Noir AOC 2014 - Weinbau von Salis
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Zizerser Pinot Noir AOC 2014 - Weinbau von Salis

  • Weinbau von Salis
  • Rotwein | 75 cl
  • Schweiz, Bündner Herrschaft
  • 13.200000000000001% Vol.
  • 16-18°C
  • Jahrgang + 4 Jahre
- +
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Das müssen Sie wissen

Auge: Mittleres Purpurrot. Nase: Rote sehr reife Beeren und Erdbeerenkonfitüre entströmen dem Glas. Gaumen: Beschwingt, unkompliziert und elegant leicht mit einer weichen und harmonischen Struktur. Ein sehr trinkfreudiger Wein.

Traubensorte(n)

Pinot Noir

Kulinarische Empfehlung

Bündner Platte und Bündner Spezialitäten und Fleischgerichten.

Vinifikation

Kurze Maischeerwärmung zur besseren Ausbeute von Farb- und Inhaltsstoffen. Gärung mit Reinhefen während ca. 7 Tagen. Ausbau in Inox-Tanks.

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