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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Masi in der bezaubernden und fruchtbaren Landschaft in Venetien diesen Rotwein. Mit dem kräftigen Corvina 2015 – Bonacosta Valpolicella Classico DOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Corvina zu Braten oder Wild servieren.
Degustationsnotiz
Rubinrot mit violetten Reflexen. Explosiver Duft mit Noten von dunklen Beeren und einer dezenten Würzigkeit. Im Gaumen ein fruchtig-frischer Auftakt, mit würzigen und intensiven, beerigen Aromen. Ein süffiger Wein mit eleganter Struktur. Im Abgang aromatisch anhaltend und saftig.
Kulinarische Empfehlung
Ein unkomplizierter, süffiger Rotwein, der bestens zu kalten Platten, Pasta und Grilladen passt.
Vinifikation
Nach der Lese werden die Trauben in thermoregulierten Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reift der Jungwein für zwölf bis 18 Monate in grossen Eichenholzfässern und für weitere drei Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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