CHF18.95
CHF2.53/10cl
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75 cl
150 cl
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Über den Wein
Cepa 21 ist die moderne, minimalistische Bodega, die von José Moro (aus der Familie Emilio Moro) geführt wird. Besonders stolz ist José auf die klimatisch hervorragenden Lagen und die alten, ursprünglichen Tinto-Fino-Klone (Tempranillo), die seinen Weinen einen unverwechselbaren, differenzierten Charakter verleihen.
Jetzt bis 2028
Degustationsnotiz
In der Nase zeigt sich dieser Tempranillo intensiv, mit Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Rosen und etwas Vanille mit Zedernholz. Im Gaumen ausgewogen, mit feinem Tannin, Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren, Pflaumen, wiederum etwas Vanille und Zedernholz. Passt sehr gut zu Schmorbraten.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Barbecue, Schwein und Wildgeflügel.
Vinifikation
8 Monate in Barriques ausgebaut
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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