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À propos du vin
Le vin mousseux dominant, Champagne Terre de Vertus zero dosage, est la pièce manquante du puzzle de votre casier à vin. Le vigneron de la cave française Larmandier-Bernier cultive ce vin dans la campagne champenoise. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce vin mousseux est idéal pour accompagner des huîtres ou des crustacés.
Note de dégustation
Un terroir, un millésime, un champagne d'une incroyable qualité ! Aucun assemblage et aucun dosage pour ce champagne pur single cru : uniquement du Chardonnay provenant des vignobles Les Barillers et Les Faucherets sur une pente moyenne à Vertus, orientée sud-est.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Champagne Terre de Vertus zero dosage se marie parfaitement avec les crustacés, les huîtres et les apéritifs.
Vinification
Pressurage doux Fermentation spontanée avec des levures naturelles dans des fûts Stockinger, suivie d'une maturation d'un an. Puis en bouteille pendant au moins 5 ans. Aucun dosage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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