CHF65.95
CHF395.70 per 6 bottiglie
CHF8.79/10cl
- 20.06.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Un must per gli intenditori, questo Cabernet Sauvignon 2010 dominante — Baron Edmond Coastal Region! L'enologo della cantina sudafricana Rupert & Rothschild coltiva questo vino in campagna. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Cabernet Sauvignon è ottimo da servire con bistecca ribeye o carne rossa.
Rupert & RothschildVino rosso | 75cl13.516°-18°C52% Cabernet Franc, 32% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon
Ora fino al 2038Tim Atkin: 95, Robert Parker: 96
Nota di degustazione
Aromi di more, cassis e finocchio, con strati persistenti di terreno boschivo e legno di cedro, integrati armoniosamente in un palato concentrato e delicatamente strutturato.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con controfiletto in crosta di finocchi, purea di sedano, fondente di patate, beurre noisette alle nocciole e un jus al vino rosso ai fichi.
Vinificazione
Le uve sono state raccolte a mano dall'inizio di febbraio alla fine di marzo 2016 e hanno prodotto una resa media di 8 tonnellate per ettaro. La fermentazione è avvenuta in tini di legno e serbatoi di acciaio inossidabile. La macerazione sulla buccia per 16-20 giorni ha prodotto un colore, una concentrazione e un aroma eccellenti nel vino. Affinamento per 18 mesi in nuove botti di rovere francese da 225 litri.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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