Aglianico Campania IGT 2011 - Dolcezza
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Aglianico Campania IGT 2011 - Dolcezza

  • Dolcezza
  • Rotwein | 50 cl
  • Italien, Kampanien
  • 14.00% Vol.
  • 14-16°C
- +
CHF 11.50

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Das müssen Sie wissen

Ein gehaltvoller, lieblicher, ausgewogener, fruchtiger und nachhaltiger Süsswein. Schwarzrot. Mittelkräftiges, komplexes Bouquet. Steinobstfrüchte (Pflaume, Kirsche) und Beerenfrüchte (Brombeere, Cassis) halten sich etwa die Waage, es kommen noch Dörrfrüchte (Rosine, Feigen), Würze (Lakritze, Vanille) und Röstaromen (Rauch, verbranntes Holz) hinzu. Im Gaumen sehr süsser Antrunk. Die Struktur des Weines ist sehr weich, füllig und harmonisch. Im Rückgeruch wieder viel Frucht, Röstaromen (Kakao/Schokolade) und Würze. Aromatik und Süsse dominieren diesen Wein. Mittellanger Abgang.

Traubensorte(n)

Aglianico

Kulinarische Empfehlung

Schokoladekuchen. Käseplatte, insbesondere auch Weichkäse und Blauschimmel-Käse.

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