Aglianico del Vulture DOC Riserva Gudarra 2007 - Bisceglia
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Aglianico del Vulture DOC Riserva Gudarra 2007 - Bisceglia

  • Bisceglia
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Basilikata
  • 14% Vol.
  • 94 Punkte Robert Parker, wine advocate
  • bis 2016
  • 16 - 18°C
- +
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Das müssen Sie wissen

Der Aglianico del Vulture DOC Riserva Gudarra wird ausschliesslich aus einer strengen Selektion der besten Trauben erzeugt und reift während 5 Jahren, 2 davon in Eichenfässern. Granatrot. Volles Bouquet von dunklen Beeren, Schokolade und Vanille. Im Gaumen fruchtig mit samtigen feinkörnigen Tanninen. Langer harmonischer Abgang.

Traubensorte(n)

Aglianico

Kulinarische Empfehlung

Pastagerichten mit Fleischsaucen, rotem Fleisch und Wild, reifem Käse.

Vinifikation

Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau im Eichenfass

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